美食

特色吐鲁番葡萄

新疆特色

📍 ⏱️ 134分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 139次浏览

📊 营养参考（每份）

181 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 396g

辅料

芹菜 77g

韭菜 56g

调料

生抽 20g

沙茶酱 38ml

小茴香 31ml

老抽 30ml

醋 9ml

胡椒粉 10g

酱油 22ml

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 7分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 16分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 16分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 7分钟