美食

经典馕

新疆 名菜,馕 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 35分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 123次浏览

📊 营养参考(每份)

357 热量 kcal
35 蛋白质 g
18 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 452克
牛肉 316克
虾仁 286克

辅料

洋葱 20克
青椒 20克
土豆 23克
土豆 20克

调料

老抽 6克
鸡精 2克
生抽 13毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟