美食

特色烤包子

精选新疆食材，烤包子原汁原味

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 177次浏览

📊 营养参考（每份）

182 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

黄鳝 301g

贝类 181g

辅料

玉米 65g

平菇 55g

胡萝卜 59g

花菜 26g

青椒 51g

调料

咖喱 17g

芝麻酱 29g

XO 酱 13ml

孜然 39g

盐 16ml

胡椒粉 14ml

👣 制作步骤

1

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 17分钟

2

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 9分钟

3

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 14分钟

4

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 11分钟

5

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 12分钟

6

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 10分钟