美食

经典抓饭

新疆经典美食，抓饭做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 93分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 348次浏览

📊 营养参考（每份）

872 热量 kcal

84 蛋白质 g

42 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 218g

猪肉 304g

鸭肉 312g

辅料

胡萝卜 17g

胡萝卜 18g

香菇 34g

洋葱 50g

调料

鸡精 23g

胡椒粉 6g

糖 21ml

糖 20g

糖 21g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟