美食

经典抓饭

新疆 经典美食,抓饭 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 93分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 364次浏览

📊 营养参考(每份)

867 热量 kcal
84 蛋白质 g
42 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 218克
猪肉 304克
鸭肉 312克

辅料

胡萝卜 20克
胡萝卜 20克
香菇 34克
洋葱 50克

调料

鸡精 3克
胡椒粉 6克
21毫升
20克
21克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟