美食
特色拉条子
品尝新疆维吾尔自治区正宗特色拉条子，香气扑鼻。困难上手，129分钟出锅，甜品必试。
📊 营养参考（每份）
614
热量
kcal
57
蛋白质
g
28
脂肪
g
12
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆干
554克
辅料
冬瓜
24克
茼蒿
57克
金针菇
51克
萝卜
66克
杏鲍菇
71克
调料
咖喱粉
24克
花椒
7克
丁香
12毫升
沙茶酱
11克
XO 酱
13毫升
白酒
35克
香叶
2克
👣 制作步骤
1
豆干洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆干大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟