美食

秘制馕

新疆 经典美食,馕 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 370次浏览

📊 营养参考(每份)

299 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 431克

辅料

青椒 30克
20克
胡萝卜 45克

调料

味精 5克
胡椒粉 4克
鸡精 6克
5克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟