美食

家常馕

新疆 经典美食,馕 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 89分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 408次浏览

📊 营养参考(每份)

514 热量 kcal
50 蛋白质 g
25 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 491克

辅料

土豆 39克
49克
木耳 24克
香菇 20克

调料

老抽 5克
胡椒粉 5克
6克
11克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟