美食

传统馕

新疆名菜，馕传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 112分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 78次浏览

📊 营养参考（每份）

111 热量 kcal

10 蛋白质 g

5 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 244g

辅料

姜 35g

姜 48g

木耳 36g

调料

鸡精 20g

味精 23g

醋 16g

盐 12g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟