美食

传统博州蒙古奶茶

新疆经典美食，博州蒙古奶茶做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 63分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 105次浏览

📊 营养参考（每份）

625 热量 kcal

60 蛋白质 g

30 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲤鱼 587g

辅料

西兰花 71g

花菜 22g

香菜 42g

调料

米醋 38g

XO 酱 21ml

雪菜 27g

👣 制作步骤

1

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

2

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 7分钟

3

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 20分钟

4

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 14分钟