美食

传统拉条子

新疆特色

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 203次浏览

📊 营养参考（每份）

291 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 349g

牛肉 343g

辅料

红椒 30g

香菇 48g

蒜 35g

胡萝卜 37g

调料

胡椒粉 21ml

糖 16g

料酒 6ml

鸡精 25ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 12分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 10分钟