美食

传统烤羊肉串

新疆经典美食，烤羊肉串做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 382次浏览

📊 营养参考（每份）

351 热量 kcal

34 蛋白质 g

17 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 363g

鸭肉 309g

辅料

葱 16g

木耳 30g

红椒 37g

葱 29g

调料

胡椒粉 16ml

味精 9g

盐 17ml

生抽 25g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟