美食

传统馕

新疆经典美食，馕做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 53分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 465次浏览

📊 营养参考（每份）

1309 热量 kcal

129 蛋白质 g

65 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 352g

牛肉 458g

猪肉 478g

辅料

胡萝卜 38g

蒜 29g

青椒 43g

调料

老抽 5g

糖 5ml

酱油 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟