美食

传统馕

新疆 经典美食,馕 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 53分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 477次浏览

📊 营养参考(每份)

1309 热量 kcal
129 蛋白质 g
65 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 352克
牛肉 458克
猪肉 478克

辅料

胡萝卜 38克
29克
青椒 43克

调料

老抽 5克
5毫升
酱油 17克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟