美食

传统库尔勒香梨

新疆 经典美食,库尔勒香梨 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 72分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 10次浏览

📊 营养参考(每份)

863 热量 kcal
84 蛋白质 g
42 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 572g
蛤蜊 268g

辅料

莲藕 37g
西红柿 33g

调料

啤酒 10ml
咖喱酱 5ml
番茄酱 8g
泡菜 32g
白醋 3ml

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 8分钟
2

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 10分钟
3

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 5分钟
4

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 9分钟
5

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 9分钟
6

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 10分钟
7

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 3分钟