美食

香辣大盘鸡

地道新疆风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 45分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 228次浏览

📊 营养参考（每份）

574 热量 kcal

57 蛋白质 g

28 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 356g

虾仁 390g

牛肉 382g

辅料

青椒 32g

葱 25g

调料

醋 6g

糖 18ml

料酒 26g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟