美食
新疆克拉玛依羊肉
健康美味的新疆克拉玛依羊肉，源自新疆维吾尔自治区，浓郁醇厚。中等难度，44分钟烹饪，凉菜推荐。
📊 营养参考（每份）
495
热量
kcal
48
蛋白质
g
24
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
172克
鲤鱼
527克
豆腐
241克
辅料
南瓜
77克
芋头
30克
芹菜
73克
茄子
21克
调料
辣椒粉
14克
丁香
40毫升
小茴香
26毫升
冰糖
21克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟