美食
传统克拉玛依羊肉
新疆维吾尔自治区家常菜传统克拉玛依羊肉,浓郁醇厚。简单中等,20分钟完成,甜品日常推荐。
📊 营养参考(每份)
314
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
427克
羊腩
478克
辅料
黄瓜
81克
韭菜
120克
调料
花椒
3克
蚝油
16克
胡椒粉
3克
老抽
6毫升
生抽
15毫升
鸡精
6克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好,切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油,放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透,出锅装盘
⏱️ 2分钟