美食

秘制馕

地道新疆风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 406次浏览

📊 营养参考（每份）

156 热量 kcal

15 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 434g

辅料

红椒 45g

土豆 16g

洋葱 16g

调料

酱油 21ml

生抽 11g

味精 29ml

老抽 8ml

酱油 12g

鸡精 12g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟