美食

红烧烤羊肉串

新疆名菜，烤羊肉串传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 95分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 398次浏览

📊 营养参考（每份）

187 热量 kcal

18 蛋白质 g

9 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 444g

辅料

红椒 27g

蒜 42g

调料

盐 9g

胡椒粉 20g

生抽 26g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟