美食

传统拉条子

古法制作新疆维吾尔自治区传统拉条子,香气扑鼻。简单级别,129分钟完成,凉菜传统美味。

📍 ⏱️ 129分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 74次浏览

📊 营养参考(每份)

937 热量 kcal
92 蛋白质 g
46 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱿鱼 582克
鸭肉 330克
牛蛙 466克

辅料

山药 23克
玉米 71克

调料

胡椒粉 2毫升
黄豆酱 16克
红酒 12克
XO 酱 35克

👣 制作步骤

1

鱿鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱿鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟