美食

正宗烤包子

经典新疆菜式，烤包子家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 137次浏览

📊 营养参考（每份）

264 热量 kcal

25 蛋白质 g

12 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 495g

辅料

蒜 16g

木耳 39g

调料

料酒 9g

胡椒粉 5g

鸡精 28ml

盐 29ml

味精 18g

生抽 18ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 4分钟