美食

经典大盘鸡

地道新疆风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 302次浏览

📊 营养参考（每份）

198 热量 kcal

19 蛋白质 g

9 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 465g

辅料

青椒 15g

胡萝卜 12g

姜 37g

洋葱 34g

调料

味精 10g

盐 7ml

糖 21g

酱油 30g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟