美食
经典昌吉回民小吃
经典新疆 菜式，昌吉回民小吃 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
504
热量
kcal
46
蛋白质
g
23
脂肪
g
12
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪蹄
444克
辅料
油麦菜
60克
土豆
45克
芦笋
60克
银耳
56克
调料
雪菜
23毫升
花生酱
15毫升
沙茶酱
36克
料酒
36克
香叶
1克
XO 酱
19克
👣 制作步骤
1
猪蹄洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪蹄大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟