美食
经典塔城巴什别克
地道新疆 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
315
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄鳝
393克
螃蟹
197克
辅料
黄椒
74克
胡萝卜
21克
蒜
78克
卷心菜
20克
调料
红糖
19毫升
酸菜
30毫升
黄豆酱
5毫升
八角
7毫升
👣 制作步骤
1
黄鳝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄鳝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟