美食
正宗大盘鸡
新疆 经典美食，大盘鸡 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
359
热量
kcal
35
蛋白质
g
17
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
384克
土豆
303克
辅料
洋葱
29克
蒜
50克
调料
盐
8克
生抽
18毫升
醋
10毫升
糖
8克
鸡精
6克
老抽
15毫升
料酒
17毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟