美食

正宗馕

新疆经典美食，馕做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 430次浏览

📊 营养参考（每份）

1447 热量 kcal

142 蛋白质 g

71 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 482g

豆腐 474g

鸭肉 455g

辅料

木耳 27g

姜 13g

土豆 21g

青椒 18g

调料

胡椒粉 27g

鸡精 6g

糖 11ml

酱油 28ml

味精 15ml

酱油 18ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟