美食

新疆馕

健康美味的新疆馕,源自新疆维吾尔自治区,鲜嫩多汁。困难难度,96分钟烹饪,素食推荐。

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 232次浏览

📊 营养参考(每份)

456 热量 kcal
45 蛋白质 g
22 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲍鱼 526克
鱿鱼 323克
螃蟹 264克

辅料

胡萝卜 78克
芥蓝 29克

调料

腐乳 34克
咖喱粉 13毫升
咖喱酱 6毫升
豆豉 4克

👣 制作步骤

1

鲍鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲍鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟