美食
经典哈密瓜
经典主食经典哈密瓜，来自新疆维吾尔自治区，麻辣鲜香。中等操作，98分钟完成，味道鲜美。
📊 营养参考（每份）
188
热量
kcal
18
蛋白质
g
9
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄鳝
218克
蛤蜊
504克
辅料
洋葱
79克
小白菜
60克
红椒
20克
调料
料酒
10毫升
梅干菜
12毫升
米醋
18毫升
👣 制作步骤
1
黄鳝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄鳝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟