美食
传统大盘鸡
新疆 经典美食，大盘鸡 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
252
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
417克
土豆
307克
辅料
蒜
14克
蒜
40克
调料
生抽
30毫升
醋
23毫升
糖
7克
蚝油
20克
老抽
9毫升
盐
8克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟