美食
经典吐鲁番葡萄
实用汤羹经典吐鲁番葡萄，新疆维吾尔自治区特色，酸甜适中。简单程度，17分钟制作，家常必备。
📊 营养参考（每份）
397
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鳜鱼
309克
甲鱼
449克
辅料
南瓜
31克
花菜
26克
韭菜
52克
调料
小茴香
25毫升
胡椒粉
3毫升
香叶
2克
梅干菜
33毫升
生抽
30克
👣 制作步骤
1
鳜鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鳜鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟