美食

经典克拉玛依羊肉

地道新疆风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 32分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 94次浏览

📊 营养参考（每份）

50 热量 kcal

4 蛋白质 g

2 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑 161g

辅料

西兰花 53g

萝卜 50g

蒜 15g

油麦菜 61g

调料

雪菜 7ml

鸡精 20g

冰糖 20g

花生酱 15g

👣 制作步骤

1

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

2

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

3

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 7分钟

4

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 20分钟