美食
经典克拉玛依羊肉
经典凉菜经典克拉玛依羊肉，来自新疆维吾尔自治区，浓郁醇厚。困难操作，32分钟完成，味道鲜美。
📊 营养参考（每份）
186
热量
kcal
18
蛋白质
g
9
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
394克
羊排
317克
辅料
蒜
94克
黄瓜
53克
调料
醋
13毫升
桂皮
4克
豆瓣酱
18克
生抽
30毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟