美食

秘制抓饭

新疆特色

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 406次浏览

📊 营养参考（每份）

137 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 243g

辅料

木耳 46g

青椒 41g

调料

生抽 13g

醋 13g

料酒 19g

老抽 13g

糖 22ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 8分钟