美食

秘制抓饭

新疆 特色

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 423次浏览

📊 营养参考(每份)

137 热量 kcal
12 蛋白质 g
6 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 243克

辅料

木耳 46克
青椒 41克

调料

生抽 13克
13克
料酒 19克
老抽 13克
22毫升

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟