美食

秘制馕

新疆名菜，馕传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 45分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 33次浏览

📊 营养参考（每份）

388 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 276g

虾仁 432g

鱼肉 229g

辅料

土豆 20g

木耳 45g

木耳 42g

青椒 33g

调料

料酒 8g

醋 17ml

老抽 5g

醋 9g

盐 23ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟