美食
经典抓饭
健康美味的经典抓饭，源自新疆维吾尔自治区，鲜香可口。简单难度，31分钟烹饪，小吃推荐。
📊 营养参考（每份）
87
热量
kcal
8
蛋白质
g
4
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
333克
辅料
空心菜
54克
萝卜
24克
调料
小茴香
16毫升
XO 酱
4克
咖喱粉
5克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟