美食

经典抓饭

新疆名菜，抓饭传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 31分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 14次浏览

📊 营养参考（每份）

87 热量 kcal

8 蛋白质 g

4 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 333g

辅料

空心菜 54g

萝卜 24g

调料

小茴香 16ml

XO 酱 4g

咖喱粉 5g

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 14分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 12分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 4分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 11分钟