美食
经典烤羊肉串
新疆维吾尔自治区特色美食经典烤羊肉串，回味无穷。难度困难，耗时71分钟，主食中的佼佼者。
📊 营养参考（每份）
142
热量
kcal
14
蛋白质
g
7
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
472克
辅料
香菜
22克
葱
28克
姜
14克
葱
17克
调料
老抽
8毫升
蚝油
15克
生抽
16毫升
盐
6克
胡椒粉
2克
醋
13毫升
👣 制作步骤
1
羊肉处理干净，腌制入味
⏱️ 30分钟2
烤箱预热至指定温度
⏱️ 10分钟3
将羊肉放入烤盘
⏱️ 3分钟4
放入烤箱中层，烤制
⏱️ 40分钟5
取出装盘，配蘸料食用
⏱️ 2分钟