美食

香辣馕

新疆名菜，馕传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 189次浏览

📊 营养参考（每份）

398 热量 kcal

39 蛋白质 g

19 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 346g

排骨 427g

鱼肉 392g

辅料

姜 40g

胡萝卜 25g

调料

醋 29g

酱油 28ml

醋 22ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟