美食

家常博州蒙古奶茶

新疆 经典美食,博州蒙古奶茶 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 170次浏览

📊 营养参考(每份)

67 热量 kcal
6 蛋白质 g
3 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鳜鱼 188克

辅料

海带 46克
红薯 58克
山药 20克
苦瓜 54克
胡萝卜 49克

调料

腐乳 24克
咖喱酱 28克
黄酒 10克
胡椒粉 4毫升
丁香 5克
八角 2毫升

👣 制作步骤

1

鳜鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鳜鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟