美食

家常昌吉回民小吃

新疆 传统美食,昌吉回民小吃 做法讲究

📍 ⏱️ 117分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 122次浏览

📊 营养参考(每份)

230 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肠 193克

辅料

青萝卜 76克
黄椒 30克

调料

八角 6毫升
榨菜 29毫升
生抽 39克
味精 2克
老抽 11克
米醋 9毫升

👣 制作步骤

1

猪肠洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肠大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟