美食

正宗拉条子

地道新疆风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 45次浏览

📊 营养参考（每份）

105 热量 kcal

9 蛋白质 g

5 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 230g

辅料

红椒 32g

葱 39g

木耳 15g

调料

胡椒粉 11g

生抽 25g

糖 26g

酱油 27g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 4分钟