美食
香辣大盘鸡
地道新疆 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
279
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
416克
土豆
388克
辅料
蒜
11克
蒜
50克
蒜
17克
葱
49克
调料
蚝油
11克
料酒
30毫升
淀粉
17克
醋
16毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟