美食

家常阿克苏苹果

地道新疆 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 54分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 252次浏览

📊 营养参考(每份)

126 热量 kcal
0.8 蛋白质 g
5.4 脂肪 g
19.1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 272克
鹌鹑 295克

辅料

土豆 44克
豆芽 60克

调料

蚝油 16毫升
白糖 20毫升
香醋 20毫升
沙茶酱 24毫升
辣椒粉 6克
24毫升

👣 制作步骤

1

鸽子洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸽子大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟