美食

特色抓饭

地道新疆风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 159次浏览

📊 营养参考（每份）

152 热量 kcal

15 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 432g

辅料

葱 19g

香菇 49g

土豆 41g

调料

鸡精 12g

味精 11ml

鸡精 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟