美食

新疆拉条子

新疆地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 108分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 231次浏览

📊 营养参考（每份）

218 热量 kcal

21 蛋白质 g

10 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肚 513g

辅料

青椒 67g

蒜苔 31g

调料

红糖 5g

桂皮 33ml

咖喱酱 7ml

泡菜 4ml

沙拉酱 19ml

糖 12g

👣 制作步骤

1

放入主料翻炒至变色

⏱️ 17分钟

2

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 17分钟

3

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 3分钟

4

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 13分钟

5

大火收汁至浓稠

⏱️ 17分钟