美食

家常哈密瓜

新疆传统美食，哈密瓜做法讲究

📍 ⏱️ 149分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 153次浏览

📊 营养参考（每份）

297 热量 kcal

27 蛋白质 g

14 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 535g

辅料

黄椒 66g

姜 15g

苋菜 65g

葱 69g

西兰花 15g

调料

糖 23g

蚝油 26g

陈醋 15g

沙茶酱 40g

生抽 17ml

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 6分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 4分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 11分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

6

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 8分钟