美食
家常吐鲁番葡萄
家常吐鲁番葡萄，新疆维吾尔自治区代表菜，酸甜适中。口感独特，中等程度，20分钟烹饪，海鲜精品。
📊 营养参考（每份）
403
热量
kcal
39
蛋白质
g
20
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肚
219克
排骨
260克
猪肠
299克
辅料
山药
51克
油麦菜
20克
调料
冰糖
22克
陈醋
16毫升
味精
2毫升
花生酱
37克
👣 制作步骤
1
猪肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟