美食

家常吐鲁番葡萄

精选新疆食材，吐鲁番葡萄原汁原味

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 190次浏览

📊 营养参考（每份）

406 热量 kcal

39 蛋白质 g

20 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 219g

排骨 260g

猪肠 299g

辅料

山药 51g

油麦菜 10g

调料

冰糖 22g

陈醋 16ml

味精 33ml

花生酱 37g

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 19分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 20分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 17分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 10分钟