美食

特色拉条子

地道新疆风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 110分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 359次浏览

📊 营养参考（每份）

287 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 255g

豆腐 301g

辅料

土豆 12g

木耳 31g

调料

醋 27ml

生抽 5ml

味精 13ml

鸡精 6g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 6分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 13分钟