美食

家常克拉玛依羊肉

家常新疆地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 13次浏览

📊 营养参考（每份）

345 热量 kcal

34 蛋白质 g

17 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鳜鱼 278g

鱼肉 503g

鸡心 400g

辅料

竹笋 28g

红薯 30g

调料

黄豆酱 9ml

泡菜 27g

老抽 15ml

花椒 6g

香醋 3ml

生抽 22ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 5分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 8分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 13分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 7分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 6分钟