美食
清蒸馕
经典新疆 菜式，馕 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
918
热量
kcal
89
蛋白质
g
44
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
406克
鲈鱼
475克
辅料
胡萝卜
78克
红椒
71克
西红柿
31克
黄瓜
33克
调料
香叶
4克
糖
9克
豆瓣酱
26克
味精
3克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟