美食
家常馕
新疆维吾尔自治区特色美食家常馕，鲜嫩多汁。难度中等，耗时34分钟，主食中的佼佼者。
📊 营养参考（每份）
685
热量
kcal
66
蛋白质
g
33
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆干
336克
虾仁
449克
鲫鱼
192克
辅料
芦笋
20克
海带
45克
姜
57克
青萝卜
34克
芥蓝
20克
调料
红糖
26克
鸡精
3毫升
醋
13克
冰糖
39克
雪菜
33毫升
👣 制作步骤
1
豆干洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆干大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟