美食

家常拉条子

地道新疆 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 167次浏览

📊 营养参考(每份)

1531 热量 kcal
149 蛋白质 g
74 脂肪 g
9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

甲鱼 500g
鲍鱼 581g
猪蹄 403g

辅料

紫菜 18g
芋头 31g
黄瓜 71g

调料

胡椒粉 38g
丁香 25ml
味精 35ml
白糖 29g

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 5分钟
2

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 5分钟
3

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 12分钟
4

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 6分钟
5

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 20分钟
6

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 8分钟