美食

家常抓饭

经典新疆菜式，抓饭家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 243次浏览

📊 营养参考（每份）

823 热量 kcal

80 蛋白质 g

40 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 220g

鸭肉 293g

猪肉 281g

辅料

香菇 37g

胡萝卜 41g

姜 15g

调料

生抽 17ml

盐 24ml

糖 18g

糖 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟